البطيخ من أطيب الثمار الصيفية ومحببة جداً للكبار والصغار، البطيخ من الثمار الرائعة جداً ويحتوي في طياته العديد من الفوائد، ومن أروع صفات البطيخ أنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء وبالتالي يعمل البطيخ على ترطيب البشرة ويحمي الجسم من الجفاف الناتجة عن التعرق في فصل الصيف وفقدان السوائل، وبترطيب الجسم يتم منع الجراثيم والفيروسات من مهاجمة الجسم، كما ويعمل على تنظيم ضغط الدم وتزويد الجسم بالطاقة، وغيرها العديد والعديد من الفوائد.
الكثير من يتساءل هو كيف أن البطيخ يقي من الاصابة بالأمراض السرطانية، وأخر من يبحث حول متى يمكن تناول البطيخ للحصول على الفوائد الكثيرة، وهل يمكن لتناول البطيخ أضرار على الجسم؟
فوائد تناول البطيخ
أكد استشاري التغذية الدكتور مازن السقا على أن اللون الأحمر المميز في البطيخ نتيجة لوجود مادة تسمى اللايكوبين وهي واحدة من مضادات الأكسدة التي لها القدرة على اكتشاف الأكسجين الحر وكبح الأكسجين وحماية الخلايا والأنسجة من هجوم الأكسجين الحر ومن الامراض السرطانية.
* كما وان درجات اللون الأحمر الموجودة في البطيخ نتيجة لوجود مواد تسمى “الكراتينويد” وهي من المواد المضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات فتستخدم في العديد من الوصفات كالبشرة وللتخلص من البثور الموجودة فيتم تناول االبطيخ والحصول على نتائج مرضية.
شاهد أيضاً: التخلص من مشكلة تساقط الشعر بالوصفات الطبيعية
* البطيخ يحتوي أيضاً على الفيتامين C ، والفيتامين أ، وجميعها عناصر تعمل كمضاد للالتهابات ومضادة للأكسدة.وأشار الدكتور مازن السقا على أن البطيخ تناوله رائع في حالة العصبية والتوتر والقلق، لأنه في حالة التوتر يحصل خلل كبير في الجسم وضعف في المناعة، فالبطيخ يعمل على اعادة التوازن في الجس
* وفي حالة الصيام فإن البطيخ مرحب أن يكون ضمن وجبة السحور لما يحتويه من كميات كبيرة من الماء وبالتالي يتم مقاومة العطش.
* واضافة لما سبق فإن البطيخ يحتوي أيضا على الأحماض الأمينية بما فيها “السيترولين” التي تعمل على تقوية العضلات ومنع الهزال لهذه العضلة
ما الوقت المناسب لتناول البطيخ؟ وكيف يمكن أن يكون تأثيره سلبي على الجسم؟
أشار السقا الى أن من يرغب في عملية هضم سهلة و تنظيف القولون فعليه أن يتناول البطيخ قبل الوجبة الغذائية، وان تم تناول البطيخ بعد الأكل فجميع الفوائد تصبح عكسية فيصاب الشخص بعسر الهضم ويسبب الامساك والتخمرات ويعمل على مساعدة الأكسجين الحر في تهتك في الخلايا، وأيضاً يعمل على زيادة حدة التوتر والشعور بالنعاس والخمول.
